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LA CARTE DE SAISON

SALADES

PETITES SALADES

ŒUF MAYONNAISE…3,50€ TTC

Œuf dur accompagné d’une mayonnaise onctueuse, sur lit de salade.

CAROTTES RÂPÉES…3,50€ TTC

Carottes fraîches finement râpées, assaisonnées d’une vinaigrette légère.

TARTARE DE TOMATES…4,50€ TTC

Tomates coupées en dés, concombre, feta relevées de ciboulette, huile d’olive et filet de vinaigre.

SALADE QUINOA, CREVETTES ET AVOCATS…4,50€ TTC

Quinoa léger, crevettes marinées et avocat crémeux.

MOYENNES SALADES

SALADE LENTILLE ET SAUMON…6,90€ TTC

Lentilles vertes, saumon fumé, herbes fraîches et vinaigrette citronnée.

SALADE DE PÂTES AUX LÉGUMES…6,90€ TTC

Pâtes al dente et légumes frais de saison.

GRANDES SALADES

SALADE CÉSAR…11,30€ TTC

Salade verte, poulet, croûtons dorés, parmesan et sauce César crémeuse.

QUINOA FETA…11,30€ TTC

Quinoa moelleux, dés de feta, crudités croquantes, amandes effilées, huile d’olive et herbes fraîches.

SALADE POKE AU SAUMON…11,30€ TTC

Saumon mariné, avocat, mangue, carottes, radis, riz.

SALADE KALE D’AUTOMNE…11,30€ TTC

Chou kale, patate douce rôtie, noisettes, myrtilles, cacahuètes et cranberries.

SALADE DE PENNES AUX LÉGUMES GRILLÉS ET JAMBON DE PAYS…11,30€ TTC

Penne, jambon sec, tomates fraîches, billes de mozzarella, olives noires, basilic.

QUICHES

QUICHE SAUMON ÉPINARD…8,50€ TTC

Tarte salée à base de saumon tendre et d’épinards, cuits dans un appareil crémeux.

QUICHE LORRAINE…8,50€ TTC

La recette traditionnelle : lardons, œufs, crème et fromage sur une pâte dorée.

QUICHE AUX CHAMPIGNONS…8,50€ TTC

Garniture généreuse de champignons mijotés.

CROQUES

CROQUE-MONSIEUR…5,90€ TTC

Pain de mie, Jambon, Emmental, béchamel.

CROQUE CHÈVRE…5,90€ TTC

Pain de mie doré, fromage de chèvre fondant et béchamel maison.

PLATS CHAUDS

RÔTI DE VEAU ET HARICOTS VERTS CROQUANTS…11,50€ TTC

Filet de veau tendre, haricots verts juste croquants, jus maison parfumé.

POULET AU CURRY ET RIZ PARFUMÉ…11,50€ TTC

Émincé de poulet mijoté au curry doux, servi avec riz parfumé.

SAUMON, LÉGUMES GRILLÉS ET PURÉE DE PATATE DOUCE…12,50€ TTC

Pavé de saumon fondant, légumes grillés et purée onctueuse de patate douce.

DESSERTS

COMPOTE DE POMME…3,80€ TTC

Pommes cuites lentement, légèrement sucrées et sans additif.

CRUMBLE AUX FRAISES…3,80€ TTC

Croustillant et fruité.

CRUMBLE AUX POMMES…3,80€ TTC

Pommes fondantes sous une pâte croustillante au beurre.

MOUSSE AU CHOCOLAT…3,80€ TTC

Mousse onctueuse et aérienne, au chocolat noir.

PANNA COTTA MANGUE GRAINES DE CHIA…3,80€ TTC

Crème cuite délicate, purée de mangue fraîche et graines de chia.

RIZ AU LAIT…3,80€ TTC

Dessert traditionnel, riz fondant cuit dans du lait sucré.

FROMAGE BLANC 0 % MUESLI…3,80€ TTC

Fromage blanc léger agrémenté de muesli croustillant.

ANANAS COUPÉS…3,80€ TTC

Morceaux d’ananas frais et juteux.

SALADE DE FRUITS…3,80€ TTC

Assortiment de fruits frais de saison, coupés et prêts à déguster.

TIRAMISU AU CAFÉ…3,80€ TTC

Recette classique, gourmande et crémeuse.
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